Страви, приготовані у казані на відкритому вогні, мають особливий аромат та смак. Вони апетитні та духмяні, а ще досить корисні, адже містять помірну кількість олії. У казані можна готувати різноманітні страви, не лише м'ясо й плов, а й овочі. Розкажемо, як у казані приготувати смачну тушковану картоплю. Це максимально проста страва, на приготування якої вам […]

М'ясо, приготоване на сковороді з диска борони, виходить соковитим, ароматним та апетитним. Є безліч рецептів гарячих страв на сковороді з диска. Розкажемо, як приготувати смачну яловичину з овочами. Для приготування цієї страви потрібні досить прості інгредієнти й небагато часу. Інгредієнти На 2 порції страви потрібні такі продукти: 300 г яловичини; 1 цибуля; 1 морква; 1 […]

Сковорода з диска борони – зручний та надійний помічник, на ній можна готувати різноманітні страви, витрачаючи мінімум часу. Розкажемо, як приготувати ароматне овочеве рагу на пательні з диска. Це рецепт простої, але корисної та поживної страви, приготування якої займає менш ніж годину. Інгредієнти Овочеве рагу – чудовий варіант літньої легкої страви на обід чи вечерю. […]

Є багато різноманітних рецептів приготування картоплі, у тому числі й на мангалі. Якщо хочете отримати більш оригінальну страву, аніж просто печену у фользі картоплю, ми маємо цікавий рецепт. Приготуємо ароматну та апетитну картоплю у майонезному соусі, смажитимемо її на шампурах. Інгредієнти Для приготування страви за цим рецептом знадобиться 1 кг картоплі. Кількість спецій розрахована саме […]

Приготувати картоплю на мангалі можна дуже смачно, обравши правильні спеції. Розкажемо, як готувати ароматну та апетитну картоплю у травах. Це дуже простий рецепт, приготування якого займає не більше 40 хвилин. Інгредієнти За цим рецептом можна готувати й стару, й молоду картоплю. Але молода картопля у травах, смажена на мангалі, виходить смачніше, тож варто обирати саме […]

Гранатовий сік має унікальні цілющі властивості та неповторний смак. А ще він часто використовується для приготування маринадів до шашлику, адже робить м'ясо ніжним та соковитим. Розкажемо, як приготувати смачний та ароматний шашлик у гранатовому соку та спеціях. Інгредієнти У гранатовому соку можна маринувати різні види м'яса, наприклад, птицю, яловичину, свинину. Обирайте будь-який варіант. Для приготування […]

Для приготування шашлику використовуються маринади з різноманітних інгредієнтів, у тому числі на основі алкоголю. М'ясо, мариноване в алкогольних напоях, виходить дуже м'яким та ніжним. Розкажемо, як приготувати соковитий шашлик, замаринований у світлому пиві. Це досить простий рецепт, приготування якого не займає багато часу. Інгредієнти У пивному маринаді готується шашлик з різних видів м'яса. Це може […]

Приготування соковитого та ароматного шашлику стане ще простішим, якщо у вас є смачний рецепт маринаду та якісний мангал. Розкажемо, як легко й швидко приготувати апетитний шашлик зі свинини у маринаді на основі майонезу та гірчиці. Інгредієнти М'ясо для шашлику потрібно обирати з більш м'якої частини, наприклад, з шиї. Також підходить лопатка. Для 3-4 порцій знадобиться […]

Що потрібно для приготування смачного та соковитого шашлику? Три складові – якісне м'ясо, зручний та надійний мангал, а також рецепт маринаду, який зробить м'ясо дуже ніжним та апетитним. Розкажемо, як приготувати шашлик по-вірменськи з баранини. Інгредієнти Рецепт розрахований на 2-3 осіб. Змінюйте кількість інгредієнтів, залежно від кількості людей, для яких ви збираєтесь готувати шашлик. Отже, […]

Кількість рецептів маринадів для шашлику вражає, кожного разу можна готувати щось нове та оригінальне. Поділимось рецептом соковитого та ароматного шашлику зі свинини у маринаді на основі томатної пасти, меду, гірчиці та соєвого соусу. Такий маринад робить м'ясо дуже ніжним та м'яким, а також апетитним та насиченим на смак. Приготування страви досить просте й не займає […]