Страви, приготовані на сковороді з диска борони, завжди виходять ароматними, апетитними та дуже смачними. Готувати на такій пательні можна все, що завгодно, від сніданку до основної страви. Розкажемо саме рецепт основної страви – смаженої картоплі з куркою та овочами. Це поживно, смачно й легко у приготуванні. Знадобляться максимально прості інгредієнти та не більше ніж година вашого часу.
Рецепт розрахований на 2-3 осіб. Для приготування страви потрібні такі продукти:
Отже, як ми вже зазначили, приготування картоплі з куркою та овочами займає близько години. Почніть з підготування м'яса. Куряче філе ретельно промийте холодною водою, за потреби видаліть плівки та жир. Наріжте курку невеликими шматочками.
Добре розігрійте сковороду з диска борони. На гарячу пательню налийте достатню кількість рослиної олії. Коли олія нагрілась, викладіть на сковороду нарізане куряче філе, обсмажте м'ясо до появи золотистої скоринки.
Наріжте цибулю, солодкий перець та моркву невеликими кубиками або скибочками, як вам зручно. Додайте овочі до обсмаженого філе. Смажте страву, постійно перемішуючи, до того, як овочі стануть м’якими.
М'ясо та овочі викладіть в окрему тарілку та відкладіть.
Очищену картоплю наріжте також скибочками або кубиками середнього розміру. Смажте картоплю на тій же самій пательні, за потреби додайте ще трохи олії. Готуйте картоплю, допоки на ній не утвориться хрустка золотиста скоринка.
До майже готової картоплі додайте курку та овочі, перемішайте, смажте страву до готовності під кришкою.
Подавайте страву гарячою. До картоплі з м'ясом приготуйте будь-який овочевий салат, за бажанням додайте до страви дрібно нарізану зелень, наприклад, петрушку або базилік.
Виготовляємо якісні сковороди з диска борони різних діаметрів. Пропонуємо доступні ціни на вироби, виготовлені з кращих матеріалів. У нас ви також знайдете аксесуари для сковорід, наприклад, кришки відповідних діаметрів або підставки для розташування пательні над вогнищем, чохли для зберігання та багато іншого. Оформіть замовлення й отримайте вашу ідеальну сковороду для приготування страв на вогні вже за кілька днів!
